Coeur de Comtois 4 (Août 2022) ; LES NOUVEAUX TERROIRISTES : Ils réveillent le coucou et l'absinthe, réinventent les recettes de grand-mère, ressuscitent le jambon de Luxeuil, remettent le terroir au goût du jour... : + 6 recettes comtoises Omble alis au savagnin, Terrine aux morilles, Jambon de Luxeuil, Crapés aux pommes, Gelée de coucou, Glace à l'absinthe
Article de revue
21121 Fontaine-lès-Dijon : 2022, Studio.Mag
Série :
Coeur de Comtois [Studio.Mag], 4
Contient :
82 p. ; 27 cm
Message d'information
Site | Public visé | Cote | Particularité | Situation | Code-barres |
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Vieux-Charmont | Adulte | PER COE | Aucune | Disponible | C6140093722 |