Incroyable érable : recettes de Philippe Mollé et de 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons.

Philippe Mollé (Auteur)

Producteurs et productrices acéricoles du Québec (Auteur)

Boucherville : 2019, MORTAGNE (DE)

Résumé :

Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l'érable, autrement et en tout temps.