Imprimé le 05/05/2024
L'ABCdaire des vins de Bourgogne
Paris : 2001, Flammarion
- Résumé :
- Présente les techniques viticoles, les cépages et l'art de choisir le vin de Bourgogne, ainsi que les richesses des terroirs bourguignons. Avec une cartographie détaillée qui permet de parcourir les principaux crus.