Cuisine asiatique, le grand livre Marabout : Thaïlande, Japon, Chine, Corée
Livre
Paris : 2022, Marabout Ce tour d'Asie présente les recettes de plats japonais, chinois, coréens et thaïs les plus emblématiques : yakiudon, laksa de poulet, dim sums au poulet et aux shiitakés, bossam, etc. Avec un guide des aliments spécifiques de ces cuisines. @Electre 2022
EAN :
9782501166119
Contient :
407 p. ; illustrations en couleur ; 26 cm
Sujet nom commun :
Notes :
Glossaire. Index
Message d'information
| Site | Public visé | Cote | Particularité | Situation | Code-barres |
|---|---|---|---|---|---|
| Médiathèque départementale | Adulte | 641.595 CUI | Aucune | Disponible | 6756920067 |
| Montperreux | Adulte | 641.59 | Aucune | Disponible | 0063170405 |