31 recettes salées ou sucrées pour cuisiner crêpes, blinis et galettes sans farine blanche, sans oeuf, sans lait de vache, et également sans gluten. Cet ouvrage propose d'utiliser des ingrédients bio-alternatifs tels que la farine complète, les purées d'oléagineux, les laits de soja ou d'amande, les sucres naturels, et les huiles essentielles.
EAN :
9782842213084
Contient :
70 p. ; 22 cm
Message d'information
| Site | Public visé | Cote | Particularité | Situation | Code-barres |
|---|---|---|---|---|---|
| Médiathèque départementale | Adulte | 641.815 CAT | Aucune | Disponible | 5500280067 |
| Médiathèque départementale | Adulte | 641.815 CAT | Aucune | Disponible | 5503960067 |