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100 super recettes asie

100 super recettes asie

Résumé du livre :
Une découverte de la cuisine asiatique à travers cent recettes venues de Chine, de Corée, du Japon, du Vietnam ou encore de Thaïlande : potage pékinois, kimchi, poulet aux champignons parfumés, tempura de crevettes, yakitoris de Saint-Jacques au poireau, riz gluant vapeur, salade de porc épicé, beignets de banane à la noix de coco, entre autres. Avec des conseils zéro déchet. @Electre 2021